deretter trykte jeg kjøttdeigen ut på/over baconet. Siden den er full av proteiner, fett og lite karbohydrater i form av de eventuelle grønnsakene du velger å legge på, er dette den ultimate LCHF- retten (inspirasjon fant jeg på facebook)
Opprinnelig blir den laget med lammekjøtt, men i dag har jeg brukt kjøttdeig av storfe. Gjeterens pai, er ovnsrett med kjøttsaus, dekket med et lokk av potetmos
Dette er en utgave med kjøttdeig av storfe og søtpoteter, som egentlig ikke er en potet,. Pisk inn fløte, eggeplommer, smør og halvparten av osten til en jevn mos
Kylling eller kalkunpai. Annet fyll kan være mais, løk, stangselleri, paprika og bytt evt ut bacon med kjøttdeig, kylling - eller lag de kun som vegetar
Den skal være en krysning mellom pizza og pai. Legg på fyll og ha hele champignon på toppen kjevle ut en litt tykk runding som nesten dekker toppen på skålen, legg den litt over kanten på den ene siden mens du drar deigen forsiktig over og lukker den over kanten rundt hele bollen
«Shepherd’s pie» eller «Cottage pie» er en type pai som er laget av kjøttdeig med potetmos over. Opprinnelig benyttes som oftest lammekjøttdeig, men man kan fint også benytte kjøttdeig av både svin, kylling og storfe eller karbonadedeig
